Écoutez mon histoire !

Dans la presqu’île de Saint-Tropez, où le vin fait partie intégrante du terroir,
il était osé de penser me créer…

A La Croix-Valmer, la légende veut que l’Empereur Constantin durant une halte,
là où le village fut fondé, eu la vision d’une croix dans le ciel
marquée du signe « in hoc signo vinces ».
Valmer viendrait du mot « Vaumar » qui signifie « Val de mer »,
d’où le nom de La Croix Valmer.

Mais, La Croix-Valmer possède aussi une des plus belles plages du littoral varois «GIGARO»…
Et c’est ici, dans le secret de Gigaro, que Laura, Jeremy, Pierre et Thomas m’ont fait naître.

C’est l’obsession du détail et de la qualité qui fait ce que je suis…
     … je suis « LA CROISIENNE » blonde, fine, légère.

Mes créateurs ont pris soin de ne choisir que le meilleur.
Pour me découvrir et m’apprécier je vous donne rendez vous chez tous mes distributeurs

MATIERES PREMIERES

Malt d’orge de printemps pour obtenir une bière légère et pâle. Malt de blé renforçant le goût et améliorant la tenue de mousse. Houblon amérisant Brewers Gold et aromatique Strisselspalt récoltés en Alsace. Nos malts et houblons sont d’origine Française.

NOTES DE DEGUSTATION & CONSERVATION

Bière blonde légère (5% vol. alc), peu d’amertume.
Houblon aromatique très floralm, légères notes d’agrumes

BRASSAGE & CARACTERISTIQUES GENERALES

Brassage par infusion simple (méthode anglaise). Houblonnage en chaudière, pas de filtration, ni de pasteurisation afin de conserver tous les composants et oligo-éléments qui font la richesse de cette bière. Refermentation en bouteille qui permet d’obtenir une gazéification naturelle.

PRESENTATION

Bouteille : 33 cl
Conditionnement : 12 bouteilles (possibilité tripack 3 x 4 bouteilles sur demande)

Une Autre Question ?

  • Accords mets & bière

    En apéritif, sur viandes blanche

  • Température de service

    6 - 8 ° C

  • Conservation

    3 ans

Contactez Nous

Pour tout renseignement ou commande, nous serons heureux de vous répondre.

Votre Message...

    Adresse :

    Chemin de la Mer - Gigaro,

    83420 La Croix Valmer

    Téléphone:

    +33 (0) 6 23 34 08 23